Tento typický bavorský tvaroh je
připraven tradičním způsobem a použité
mléko pochází výhradně z
prověřených alpských ekologických
statků. Dobré zacházení se
zvířaty a přírodní krmivo jsou
základem tohoto tvarohu. Vyznačuje se krémovitou
a hustou konzistencí a typickou jemnou chutí. Je
vynikající pro přípravu
tvarohových pomazánek a
sladkých krémů.
Tvaroh Berchtesgadener Land je vyroben z mléka od volně se
pasoucích krav, jež si vybírají
horské bylinky, které jim nejvíce
svědčí. To se projeví nejen v
nutričních hodnotách mléka, ale
také v jeho vůni a chuti. Mléko má
smetanovější nažloutlou barvu v
porovnání s běžným mlékem,
lahodnou chuť a příjemnou vůni.
Složení:
bio měkký tvaroh
(kravské mléko)
Nutriční
údaje na 100g:
Obsah tuku v sušině 50 %, obsah sušiny 28 %,
celkem 14 % tuku.
| Energetická hodnota | 732 kJ / 176 kcal |
|---|---|
| Tuky | 13,9 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,1 g |
| Sacharidy | 3,7 g |
| z toho cukry (laktóza) | 3,7 g |
| Bílkoviny | 8,7 g |
| Sůl | 0,1 g |
Skladujte při teplotě 2 - 8 °C.
Certifikáty:
|
|
 DE-ÖKO-037 Zemědělská produkce EU |
