Nesolená 100% pasta ze sezamových
semínek. Představuje základ mnoha receptů. Snad
nejzmnámější
jsou veganská pomazána-hummus nebo v
kombinaci s medem tzv Chalva. Může se použít také
na omáčky, dipy a salátové
zálivky. Toto tahini se vyrábí ze
sezamových semínek, která jsou
šetrně upražena vzduchem. Tahini obsahuje
kvalitní nenasycené oleje, vitaminy a
minerály - vápník, železo,
hořčík a vitaminy B1 a B6. Po určité době
skladování může docházet k
oddělení oleje. Tento jev není na
závadu a před použitím stačí pastu
promíchat.
SLOŽENÍ:
sezamová semínka
neloupaná z kontrolovaného
ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Může obsahovat stopy skořápkových
plodů, arašídů, vlčího
bobu a mléka.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
| Energetická hodnota | 2726 kJ/660 kcal |
|---|---|
| Tuky | 59 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 9,1 g |
| Sacharidy | 6,0 g |
| z toho cukry | 0,6 g |
| Vláknina | 9,2 g |
| Bílkoviny | 21 g |
| Sůl | 0,06 g |
| Vápník | 459 mg (57 % DDD) |
| Železo | 8,6 mg (61 % DDD) |
| Hořčík | 378 mg (101 % DDD) |
| Vitamin B1 | 0,7 mg (66 % DDD) |
| Vitamin B6 | 0,87 mg (62 % DDD) |
DDD - denní doporučená dávka
neboli referenční hodnota příjmu
NÁZEV A SKLADOVÁNÍ:
Sezamová pasta. Bez
zvláštních požadavků na
skladování.
ZEMĚ PŮVODU:
Německo
DE-ÖKO-006
Zemědělská produkce mimo EU